Malla curricular - Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía

La carrera de Administración Hotelera se desarrolla en 10 semestres académicos regulares distribuidos en cinco años.

Ciclo I

  • Desarrollo Humano
  • English I
  • Fundamentos de la Industria de la
  • Hospitalidad
  • Lenguaje I
  • Matemática
  • Teoría del Turismo y Ocio

Ciclo II

  • Administración para los Negocios
  • Creatividad e Innovación: Design Thinking
  • English II
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento I
  • Lenguaje II
  • Operaciones y Servicio de Alimentos y Bebidas

Ciclo III

  • Costos de Alimentos y Bebidas
  • English III
  • Estadística General
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento II
  • Marketing
  • Realidad Nacional y Globalización

Ciclo IV

  • Administración de Servicios y de la Calidad
  • Economía General
  • English IV
  • Metodología de la Investigación
  • Sanidad e Higiene de los Alimentos y Bebidas
  • Sociedad, Estado y Empresa

Ciclo V

  • Contabilidad General
  • Costos y Presupuestos
  • English V
  • Ética y Ciudadanía
  • Principios y Técnicas Culinarias
  • Relaciones Públicas y Habilidades Sociales en los Neg.

Ciclo VI

  • Análisis Gerencial de la Información Financiera
  • English VI: RREL
  • Gestión Sostenible de Instalaciones Hoteleras
  • Investigación y Análisis de Mercado
  • Legislación Turística, Hotelera y de la Gastronomía
  • Marketing Estratégico en Servicios

Ciclo VII

  • Administración del Talento Humano
  • Dirección de Eventos
  • Finanzas Empresariales
  • Gestión Contable Hotelera
  • Gestión de Restaurantes

Ciclo VIII

  • Administración de Operaciones en Servicios
  • Evaluación de Proyectos
  • Gerencia Comercial Hotelera
  • Gestión de Ingresos
  • Electivo 1

Ciclo IX

  • Dirección de Empresas de Hospitalidad
  • Planeamiento y Gestión Estratégica en Hotelería
  • Seminario I
  • Electivo 2
  • Electivo 3

Ciclo X

  • Liderazgo Gerencial y Valores
  • Proyecto Integrador
  • Seminario II
  • Electivo 4
  • Electivo 5

Conoce nuestra Facultad de cerca

Si quieres conocer más sobre la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía, aclarar dudas sobre tu ingreso y enterarte de todos los beneficios que tenemos para ti, preinscríbete aquí para ponernos en contacto contigo.

Ingresa tus datos:

Nombres:
Apellido paterno:
Apellido materno:
Celular:
Email:
Tu carrera:
Año de estudios: